Köles kása
Hozzávalók
- 300 g bio köles
- 200 ml víz
- 1100 ml rizstej
- 5 ek kókuszvirágcukor
- 1 csipet só
- 1 db citrom héja és leve
Elkészítés
A kölest átmossuk. Egy lábasban a vízzel, a rizstejjel, a kókuszvirágcukorral és egy csipet sóval lassan megfőzzük, amíg meg nem puhul.
Ha elfőtte az összes levet, belerakjuk a citrom levét és héját, és addig főzzük, amíg a citrom levét is felszívta.
Ehhez a recepthez a Biomag-Malom Kft. bio kölesét használtuk.