A paprika segíthet a fogyókúrázóknak, mivel sok vizet és kevés kalóriát tartalmaz, azt pedig már az iskolában mindenki jól bemagolta, hogy nagyon gazdag C-vitaminban, de emellett kiváló A-provitamin forrás. Kertészetünkben többféle paprikát termesztünk, például a közismert TV paprikát vagy kaliforniai fajtáját is. Felhasználás idény szerint számtalanféleképpen lehetséges.
