A cukkini 95 %-át víz alkotja, ezáltal a szervezet számára kiváló hidratáló. Emellett tartalmaz káliumot, foszfort, cinket, magnéziumot és kalciumot is, ezen felül gazdag A-, B1-, B2- és B6-vitaminokban. Kiváló folsav-forrás, illetve pozitív élettani hatás rejlik még magas rosttartalmában is.